Bahan utama kue :
- 100 gram tepung terigu, diayak dulu
- 1 sendok makan maizena, diayak dulu
- 3 sendok makan cokelat bubuk, diayak dulu
- 8 buah kuning telur Ayam
- 5 buah putih telur Ayam
- 150 gram gula pasir
- 25 cc mentega cair
- 25 cc rhum (boleh pakai, boleh tidak)
- 200 gram whipped cream bubuk
- 400 cc susu cair dingin
- 1 kg blackcherry
- 200 gram cooking chocolate
Tata Cara membuat Black Forest lembut :
- - Pertama Kocoklah telur dan gula sampai kental.
- - Selanjutnya Masukkan campuran tepung dan cokelat lalu aduk aduk sampai rata.
- - Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga halus.
- - Lalu Tuanglah ke loyang bulat 20 cm yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung.
- - Kemudian Panggang di oven dengan panas 180 Celcius selama 45 menit / sampai matang, angkat, dinginkan .
- - Sekarang Belah dua oleh anda cake dan perciki tiap permukaan dengan rhum
- - Kocoklah whipped cream dengan susu dingin hingga membentuk krim, oleskan pada belahan kue, beri black cherry, tangkupkan kembali.
- - Oleskan juga pada seluruh permukaan kue lalu hias.
- - Parut Cooking chocolate, dinginkan di lemari es 15 menit, taburkan pada kue, hias dengan buah cherry.
- - Terakhir Dinginkan didalam lemari es, supaya whipped cream tidak meleleh. selesai Resep Black Forest sampai disini.
Tentu Gak salah kalau anda dengan benar melakukan yang cara membuat cake kukussederhana diatas, pasti hasilnya akan lembut dan spesial padahal dengan modal yang ekonomis dengan kalori 290 Kcal. kue ini biasanya akan cocok untuk acara ulang tahun, event tertentu dll, tapi anda juga tidak ada salahnya jika ingin membuat cake ini saat santai bersama kelurga dirumah. so so jadi kapan anda mau mencoba resep black forest lembut ini?.
Keterangan Resep Black Forest :
Durasi Memasak: 1 Jam 25 Menit Menghasilkan: 1 Loyang ,
Mengandung : 290 Kalori
Tidak ada komentar:
Posting Komentar